OTRAS DELICIAS GASTRONÓMICAS
En Confituras Tradicionales, valoramos la tradición y el arte culinario. Nuestros productos son elaborados de manera artesanal, preservando técnicas ancestrales y recetas transmitidas de generación en generación. En esta sección encontrarás nuestra Salsa Provenzal, único producto de tradición salada de nuestra oferta, así como nuestros preciados albaricoques confitados, pináculo del dominio de las artes dulces.
SALSA PROVENZAL
Salsa salada
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La auténtica receta susurrada en el corazón de la Provenza.
Elaborada con hierbas provenzales traídas especialmente desde allí, esta salsa se hace siguiendo una antigua receta de la Provenza.
Con aceite de oliva virgen extra de cosecha propia, procedente de los cultivos de nuestros abuelos en Moratalla, esta salsa es ideal para pastas, pizzas o incluso para mojar pan. Una pequeña maravilla gastronómica para los amantes de lo salado que buscan salirse de las salsas de oferta industrial y volver a experimentar los sabores de antes.
Albaricoques confitados artesanos
auténticos albaricoques "rosé de provence"
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Una autentica joya de la gastronomía. Un producto en el que se puede encontrar el sabor de antaño, trabajado lentamente por un largo proceso de 5 meses.
Una historia que remonta a los papas de Aviñón y su incesante búsqueda de tener acceso a la fruta todo el año. Una técnica pionera que respeta el sabor de la fruta, confiriéndole toques dulces. Un saber-hacer inscrito en la lista de Patrimonio Inmaterial de Francia, y que unas manos murcianas dominan.
Un tesoro que sólo hacemos bajo encargo, por lo efímero y a la vez delicado que es el producto.
MERMELADAS PICANTES
MERMELADA DE PIMIENTO PICANTE & "SPICY LIME" MERMELADA DE LIMA PICANTE
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Descubre nuestras dos últimas creaciones que le darán el toque perfecto a tu mesa: dos mermeladas picantes.
- Mermelada de Pimiento Picante: elaborada con pimientos dulces, esta mermelada le dará la chispa que merecen a las carnes y los quesos fuertes.
- "Spice Lime" - Mermelada de Lima Picante: una mermelada ácida y sabrosa capaz de coronar tanto mariscos como cocteles.
